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Sushi

für Wiss- und Bissgierige
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mouritsen, Ole G.
Verfasserangabe: Ole G. Mouritsen
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2011
Verlag: Heidelberg, Spektrum Akademischer Verl.

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ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Germersheim, ÖB Signatur: Xeo 2 MOU Mediengruppe: Barcode: 00067707 Standort 2:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mouritsen, Ole G.
Verfasserangabe: Ole G. Mouritsen
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2011
Verlag: Heidelberg, Spektrum Akademischer Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-8274-2669-7
Beschreibung: 329 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Dessert; Einlegen; Fisch; Geschichte; Gewürze; Japanisch; Kochbuch; Meeresfrüchte; Rezepte; Salate; Sojabohnen; Suppen; Sushi; Tee; Tofu
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