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Köstlichkeiten aus Küche und Keller

[Einkochen, Trocknen, Räuchern, Pökeln, Kandieren]
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Verfasserangabe: Oded Schwartz
Jahr: 2013
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Annweiler, ÖB Signatur: Xe SCHW Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 73418699 Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 4 KÖS Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 130692 Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Das attraktiv gestaltete Buch zum Einmachen, Einkochen und Konservieren von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch enthält rund 150 nach Jahreszeiten geordnete Rezepte, die übersichtlich und teils mit Schritt-für-Schritt-Bildfolgen dargeboten werden.

Details

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Verfasserangabe: Oded Schwartz
Jahr: 2013
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
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ISBN: 978-3-8310-2353-0
Beschreibung: 1. Aufl., 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schwartz, Oded
Originaltitel: Preserving through the year
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch