Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Essen + Trinken / Backen / Brot	Mediengruppe:	Barcode: 71446077	Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Backen	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00378092	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Kandel, ÖB	Signatur: Xe KJE Ernähr.	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00340996	Standort 2:
Zweigstelle: Lahnstein, ÖB	Signatur: Xe Kje	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 024583	Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 24 KJE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00149758	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Xeo 24 BACK	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81313805	Standort 2: Aktuelle Sachbücher
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB	Signatur: Xeo 24 Kjei	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00967600	Standort 2:

Die norwegische Bloggerin und Autorin Manuela Kjeilen präsentiert über 50 Rezepte für süße und herzhafte Hefegebäcke und illustriert diese mit schönen Foodfotos im Vintage-Stil.

Die Norwegerin Manuela Kjeilen betreibt seit Längerem den erfolgreichen Blog "Passion 4 baking", der mittlerweile auch in englischer Sprache zu lesen ist und hat in diesem Jahr bereits ein erfolgreiches Backbuch (s. ID-A 10/14) veröffentlicht. Der vorliegende Titel ist wie der Vorgängerband optisch in Pastellfarben und im Vintage-Stil gestaltet. Inhaltlich stellt Manuela diesmal vor allem süße, aber auch einige herzhafte Hefegebäcke vor. Über 50 leckere Rezepte für Brote, Brötchen, Hörnchen, Brioches, Scones, Schnecken und Waffeln werden mit sehr schönen, geschmackvollen Fotos und kurzen, persönlich gehaltenen Texten ansprechend in Szene gesetzt. Die Rezepte basieren auf relativ wenigen Grundteigen und werden durch verschiedene Geschmackszutaten, Füllungen und Glasuren variiert. Die Backanleitungen selbst sind ausführlich und werden durch Schritt-für-Schritt-Bildfolgen unterstützt. Mit etwas Erfahrung sollten die Gebäcke deshalb gut nachzuarbeiten sein. Gelungener, breit zu empfehlender Titel, der sicher gut genutzt wird. Ähnelt den Titeln von Leila Lindholm (zuletzt ID-A 38/12). (2)