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Meine bunte Herbstküche

Lieblingsrezepte vom Land
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Langenau, Marie
Verfasserangabe: [Marie Langenau]
Jahr: 2014
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Andernach, ÖB Signatur: V511 Mei Mediengruppe: Barcode: 10781500 Standort 2:
Zweigstelle: Bingen, ÖB Signatur: Xe o 2 LAN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00555826 Standort 2:
Zweigstelle: Höhr-Grenzh., ÖB Signatur: Xeo 26 Lan Mediengruppe: Barcode: 10036452 Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Jahreszeiten-Küche Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00380309 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 26 LAN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00149751 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 26 LAN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-81310598 Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB Signatur: Xeo 26 Lang Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 236190 Standort 2:
Zweigstelle: Wörth, ÖB Signatur: Xeo 26 MEI Mediengruppe: Barcode: 25313116 Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB Signatur: Xeo 26 Lan Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00964616 Standort 2:

Inhalt

Mit stimmungsvollen Fotos gestalteter Band zur Herbstküche. Die Rezepte lassen sich zumeist ohne großen Zeitaufwand und unkompliziert mit heimischen Zutaten zubereiten.
Nach "So schmeckt mein Sommer" der Autorin (ID-A 19/14) folgt nun das Herbst-Pendant. In Aufmachung und Umfang vergleichbar, finden sich herzhafte Rezepte von Brötchen mit Brie und Walnüssen bis zum Rindergulasch mit Rotwein, aber auch süße Leckereien wie Pflaumenmus oder Schokocreme mit Zimt sowie Rezepte für den Vorrat. Die Rezepte stammen von der Autorin und deren schwedischen Großmutter, sind aber nicht ausgesprochen skandinavisch und werden mit typischen Zutaten zubereitet, die man ab dem Spätsommer bei uns bekommt. Die Fotografie ist auch hier wieder sehr schön und stimmungsvoll und ob man so viele Personen- und Landschaftsfotos in einem Kochbuch mag, ist schlicht Geschmackssache. Die Rezepte sind meist unkompliziert und ohne großen Zeitaufwand zu bewältigen, sodass das Buch zur Bestandsauffrischung neben "Herbst, Winter, Gemüse!" (C. Schinharl: ID-A 45/13), "Marone, Pastinake, Kürbis" (ID-B 42/12) oder "Herbst & Winter Gemüse" (Kosmos; ID-B 37/12) empfohlen werden kann. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Langenau, Marie
Verfasserangabe: [Marie Langenau]
Jahr: 2014
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Jahreszeiten-Küche
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-86244-530-1
2. ISBN: 3-86244-530-5
Beschreibung: 183 S. : überw. Ill. (farb.)
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Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch