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Die Joghurt-Lüge

die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad
Verfasserangabe: Marita Vollborn ; Vlad Georgescu
Jahr: 2006
Verlag: Frankfurt [u.a.], Campus-Verl.

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Adenau, ÖB Signatur: Wt Vol Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00028363 Standort 2:
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB Signatur: Wt Vol Mediengruppe: Barcode: 000007000799 Standort 2: Lesesaal Obergeschoss
Zweigstelle: Gückingen, ÖB Signatur: Wt VOL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00205832 Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Wt VOL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00156259 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Maxdorf, ÖB Signatur: Wt VOL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 73495862 Standort 2:
Zweigstelle: Pirmasens, ÖB Signatur: Wt Vol Mediengruppe: Barcode: 00873659 Standort 2:
Zweigstelle: Wittlich, ÖB Signatur: Hdk 41 Voll Mediengruppe: Barcode: 000900150851 Standort 2:

Inhalt

Bedenkliche Praktiken der Lebensmittelindustrie werden umfassend beschrieben. Insbesondere wird auf die Gefahren von "Functional Food" - von der Industrie als besonders gesundheitsfördernd gepriesen - aufmerksam gemacht.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad
Verfasserangabe: Marita Vollborn ; Vlad Georgescu
Jahr: 2006
Verlag: Frankfurt [u.a.], Campus-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt, Xeo
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ISBN: 978-3-593-37958-6
Beschreibung: 336 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Gesundheitsgefährdung; Lebensmittel; Lebensmittelindustrie; Lebensmitteltechnologie; Lebensmittelzusatzstoffe; Marketing; Strategie
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