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13397; Gentechnik im Supermarkt

Lebensmittel aus der Retorte - ein kritischer Ratgeber für Verbraucher
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Todt, Arno; Katalyse-Institut <Köln>
Verfasserangabe: Katalyse-Institut. Autor: Arno Todt
Jahr: 1993
Verlag: Reinbek bei Hamburg, Rowohlt-Taschenbuch-Verl.
Reihe: rororo; 13397 , rororo-aktuell

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Daun, Kreisbiblioth. Signatur: Ufl 31 Tod Mediengruppe: Barcode: 00115997 Standort 2:
Zweigstelle: Maxdorf, ÖB Signatur: Ufl 31 TOD Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 73484719 Standort 2:
Zweigstelle: Mutterstadt, ÖB Signatur: Ufl 31 TOD Mediengruppe: Barcode: 00318944 Standort 2:
Zweigstelle: Nieder-Olm, Mediath. Signatur: Uf TOD Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 502281 Standort 2:
Zweigstelle: Pirmasens, ÖB Signatur: Ufl 31 Tod Mediengruppe: Barcode: 00026741 Standort 2:
Zweigstelle: Westerburg, Gymn. Signatur: Ufl 31 Tod Mediengruppe: Barcode: 00138420 Standort 2:

Inhalt

Zur gleichen Zeit erscheinen 2 Bücher über Gentechnik in der Lebensmittelproduktion (vgl. Spelsberg in dieser Nr.). Beide haben dieselbe Tendenz: radikale Ablehnung gentechnisch erzeugter Lebensmittel oder ihrer Zusatzstoffe, beide benutzen dieselben Quellen und bringen viele Tatsachen gemeinsam. Der vorliegende Titel ist etwas weniger umfangreich, bringt aber mehr Einzelinformationen. Die Informationen stammen zum grossen Teil aus der konventionellen Biotechnik, z.B. der Enzymtechnologie. Damit wird ganz deutlich, dass der Autor auch hier zur Vorsicht mahnt, vor allem wegen ungeklärter Folgen (Allergien, ökologische Schäden). Dabei ist die Gentechnik nur e i n e gravierende Variante leichtsinnigen Umgangs mit Lebensmitteln. Wenn nur eines der beiden Bücher eingestellt werden soll, würde ich dies vorziehen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Todt, Arno; Katalyse-Institut <Köln>
Verfasserangabe: Katalyse-Institut. Autor: Arno Todt
Jahr: 1993
Verlag: Reinbek bei Hamburg, Rowohlt-Taschenbuch-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ufl 31, Wt
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ISBN: 3-499-13397-0
Beschreibung: Orig.-Ausg., 202 S. : graph. Darst.
Reihe: rororo; 13397 , rororo-aktuell
Schlagwörter: Genmanipulation; Gentechnologie; Lebensmittel
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