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Coconut kitchen
Superfood Kokosnuss: lecker & supergesund
Verfasser:
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Dusy, Tanja
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Verfasserangabe:
Tanja Dusy ; Fotografie: Coco Lang
Jahr:
2017
Verlag:
München, ZS
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Frankenthal, ÖB
|
Signatur:
Xeo 6
Dusy
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
71718280
|
Standort 2:
|
Zweigstelle:
K'lautern, ÖB
|
Signatur:
Xeo 22/
Coco
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
03761786
|
Standort 2:
Sachbücher
|
Zweigstelle:
Zweibrücken, ÖB
|
Signatur:
Xen 222
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
01049589
|
Standort 2:
|
Zu Beginn gibt es eine kurze Warenkunde. Danach folgen die Rezepte mit Kokosnuss für Getränke, Snacks, Haupt- und Süßspeisen. Viele Fotos und kurze Texte z.B. zu folgenden Gerichten: Tandoori-Chicken mit Kokos-Chutney, Grünkohl-Wok mit Kokosreis oder Arme-Kokosritter mit Rum und Vanille.
Die neue Reihe "Just delicious" aus dem ZS-Verlag motiviert mit ansprechend bunter Aufmachung, vielen Fotos und kurzen Texten zum Nachkochen (vgl. auch S. Schocke: "Clean eating express"). Der hier vorliegende Band enthält Getränke, Snacks, Haupt- und Süßspeisen mit Kokosnuss, die hier als Superfood angepriesen wird. Zu Beginn gibt es auf einer Doppelseite eine kurze Warenkunde. Es folgen die sehr ansprechend gestalteten Rezepte, die überwiegend aus Bildern und kurzen, prägnanten Arbeitsanweisungen bestehen und so auch Küchenanfängern den Einstieg leicht machen. Egal ob Tandoori-Chicken mit Kokos-Chutney, Grünkohl-Wok mit Kokosreis oder Arme-Kokosritter mit Rum und Vanille, die Rezepte sind pfiffig und dennoch einfach umzusetzen. Der kleine rechteckige Band bringt überall frischen Wind ins Kochbuchregal. Aus dieser Reihe sind u.a. "Low Carb Snacks" und "No Carb Abendessen" (beide von I. Pfannebecker), zur Besprechung vorgesehen, erschienen. M. Laforêt enthält neben veganen Kokosrezepten auch eine umfassende Warenkunde.
Verfasserangabe:
Tanja Dusy ; Fotografie: Coco Lang
Jahr:
2017
Verlag:
München, ZS
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-89883-642-5
2. ISBN:
3-89883-642-8
Beschreibung:
1. Auflage, 52 Seiten : Illustrationen : farbig
Sprache:
de
Fußnote:
Mediengruppe:
Sachbuch