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Crème brûlée & Panna cotta

neue Aromen

Verfasser: Sander, Jette

Verfasserangabe: Jette Sander. Fotogr. von Iris Kaczmarczyk

Jahr: 2014

Verlag: Köln, Fackelträger-Verl.

Reihe: Sweet & Spicy

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: K'lautern, ÖB	Signatur: Xeo 2/ Crem	Mediengruppe:	Barcode: 03516171	Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Limburgerhof, ÖB	Signatur: Xeo 232 SAN	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00445878	Standort 2:
Zweigstelle: Sprendlingen, SB+ÖB	Signatur: Xe SAN	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01063665	Standort 2:

Inhalt

Das Buch präsentiert über 50 süße und herzhafte Ideen für Crème brulée und Panna cotta. Zutaten sind u.a. Tomaten, Sauerampfer oder Garnelen, aber auch Espresso und Kokosmilch finden bei den außergewöhnlichen Rezepten Verwendung.

Details

Verfasser: Sander, Jette

Verfasserangabe: Jette Sander. Fotogr. von Iris Kaczmarczyk

Jahr: 2014

Verlag: Köln, Fackelträger-Verl.

Systematik: Xeo 232, Xeo 230

Interessenkreis: Kochen und Backen

ISBN: 978-3-7716-4556-4

2. ISBN: 3-7716-4556-5

Beschreibung: 126 S. : überw. Ill. (farb.)