Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Trier, IGS	Signatur: Wt BRÜ	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01019988	Standort 2:

(Grundw.). - 2014

Schüler werden zu SchmExperten! Das fertig ausgearbeitete, flexible Konzept setzt Impulse für die Ernährungs- und Verbraucherbildung in den Klassen 5 und 6. Das Ziel: Begeisterung an der Zubereitung und Interesse an gesundheitsbewusstem Essen wecken. Kernstück der Unterrichtsreihe ist die selbstständige Zubereitung kleiner kalter Gerichte im Klassenzimmer. Die Praxis ist verknüpft mit Themen wie Einkauf, Hygiene, Esskultur und Geschmacksbildung. Der Ordner mit CD bietet alle Unterlagen zur Vorbereitung und Umsetzung: Fachinformationen, methodisch-didaktische Hinweise, veränderbare Kopiervorlagen und Arbeitsblätter sowie Impulse für fächerübergreifendes Arbeiten und fürs Schulleben.

Lernziele / Kompetenzen:

- Die Schüler entdecken Begeisterung an der Nahrungszubereitung.

- Sie entwickeln Genussfähigkeit.

- Sie bauen ihre Selbst-, Sozial- und Methodenkompetenzen aus.

- Sie können kleine Gerichte selbstständig, sicher und hygienisch zubereiten.

- Sie lernen die aid-Ernährungspyramide kennen und anzuwenden.

- Sie können eine schöne Essatmosphäre schaffen.

- Sie verstehen den Sinn des Erlernten und haben Wege für sich entwickelt, um es in ihren Alltag einzubauen.

Bestandteile:

108 Seiten Lehrerinformationen, 132 Kopiervorlagen (Arbeitsblätter, Forscherfragen, Warum-Karten u.a.), 1 CD-ROM mit Arbeitsunterlagen, 1 Poster mit aid-Ernährungspyramide, 1 Heft mit Arbeitsblättern