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Wald- & Wiesenpilze

das Kochbuch
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Verfasserangabe: [Hrsg.: Ralf Frenzel]
Jahr: 2012
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bellheim, ÖB Signatur: Xeo 222 WAL Mediengruppe: Barcode: 00144613 Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Rund 90 raffinierte Rezepte für die Zubereitung von gekauften oder selbst gesammelten Wald- und Wiesenpilzen zu Snacks, Salaten, Vor- und Hauptspeisen. Berücksichtigt neben gängigen Pilzen wie Steinpilz, Pfifferling oder Champignon auch ausgefallenere Pilzsorten.

Details

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Verfasserangabe: [Hrsg.: Ralf Frenzel]
Jahr: 2012
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-941641-55-6
Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch; Speisepilze
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Frenzel, Ralf [Hrsg.]
Mediengruppe: Sachbuch