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Zweigstelle: Nastätten, IGS	Signatur: Ua Stehsammler	Mediengruppe: Zeitschrift	Barcode: 00076487	Standort 2:

Enzyme - Motoren des Lebens. Verdauung außerhalb des Körpers. Fleckentfernung durch Enzyme. Die Hemmung von Enzymen durch Schwermetalle. Hopfen und Malz. Die Blutgerinnung - eine Enzymkaskade. Die Reverse Transkriptase - eine unheimliche Karriere. Carboanhydrase - ein Enzym, viele Wirkungen. Von der Kunst des Bierbrauens. Stärkesynthese im Reagenzglas. Molekülmodelle von Substraten und Enzymen zum Basteln. Aufgabe pur: Sauerstoffmangel bei Pflanzen. - Die Atmungskette. - Tiere im Cartoon - Dichtung und Wahrheit.