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Zweigstelle: Idar-Oberstein, ÖB	Signatur: Wohlbefinden Essen & Trinken International	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00317672	Standort 2:

Die norddeutsche Küche ist bodenständig, herzhaft und aufs Beste dem Klima und den Jahreszeiten angepasst. Ob frischer Fisch aus Flüssen, Seen und Meer, Fleisch vom Harzer Höhenvieh oder dem Angeler Sattelschwein, Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten: die Norddeutschen wissen ihre Erzeugnisse kulinarisch zu nutzen.