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Meine Küchenschätze aus Natur & Garten

Hausgemachtes für den Vorrat.

Verfasserangabe: [Donhauser, Rose Marie; Hess, Reinhardt; Schinharl, Cornelia; u.a.]

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, Franckh-Kosmos

Reihe: Wir lieben Kochen

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bingen, ÖB	Signatur: Xe o 4 MEI	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00553537	Standort 2:

Inhalt

Die besten Zutaten aus Natur und Garten lassen sich ganz einfach in leckere Küchenschätze wie Erdbeerkonfitüre, Zucchini-Relish, Brombeer-Senf, Bärlauchpesto, Thymianöl oder Steinpilzsalz für den Vorrat verwandeln. Die besten Rezepte der KOSMOS-Erfolgsautoren: Cornelia Schinharl, Rose Marie Donhauser, Reinhardt Hess, Anne Rogge, Regine Stroner, Barbara Krasemann und der Kräuterhexe Gabriele Bickel.

Die besten Zutaten aus Natur und Garten lassen sich ganz einfach in leckere Küchenschätze für den Vorrat verwandeln. Von Erdbeerkonfitüre und Zucchini-Relish über Brombeer-Senf und Bärlauchpesto bis Thymianöl und Steinpilzsalz. Alles ist selbst gemacht und lässt sich im Küchenschrank für jede Gelegenheit stapeln: als kulinarisches Mitbringsel oder um das ganze Jahr hindurch die Fülle der Erntesaison zu genießen. Die besten Rezepte der KOSMOS-Erfolgsautoren: Cornelia Schinharl, Rose Marie Donhauser, Reinhardt Hess, Anne Rogge, Regine Stroner, Barbara Krasemann und der Kräuterhexe Gabriele Bickel.