Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Fleisch satt!

effektive Rezepte & Techniken

Verfasser: Wiertz, Stefan

Verfasserangabe: Stefan Wiertz

Medienkennzeichen: BS

Jahr: 2010

Verlag: München, Südwest

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB	Signatur: Xeo220 Wie	Mediengruppe:	Barcode: 000010002814	Standort 2: Lesesaal Obergeschoss
Zweigstelle: Prüm, ÖB	Signatur: Xeo 220 Wie	Mediengruppe:	Barcode: 00138652	Standort 2:

Inhalt

Kompaktes Küchen-Know-how zum Thema Fleisch und ca. 80 leckere Rezepte - von klassisch bis raffiniert exotisch. Mit Überblick über Fleischarten, Garmethoden und "Werkzeug", Beilagenrezepten und vielen Farbfotos.