Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Pute, Gans und Ente

knusprig und fein gewürzt ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps , geflügelte Rezepte für's ganze Jahr ; tranchieren und zerlegen wie ein Profi]

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl

Jahr: 2005

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bad Marienberg, ÖB	Signatur: Xe Put	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00095150	Standort 2:
Zweigstelle: Kandel, ÖB	Signatur: Xe SCHIN Ernähr.	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00323321	Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 220 PUT	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 081851	Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Rund 50 Rezepte für Geflügelfleich - Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte -, das je nach Geschmack mal edel, exotisch, asiatisch, mediterran oder kalorienarm serviert wird; mit ausführlicher Warenkunde, Tipps und Tricks.

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