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Exotische Früchte und Gemüse

Herkunft, Zubereitung, Rezepte

Verfasser: Barsewisch, Gisa von

Verfasserangabe: Gisa von Barsewisch

Medienkennzeichen: Buch

Verlag: Gütersloh, Bertelsmann - Club

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Simmern, ÖB	Signatur: Essen und Trinken Gemüse, Kartoffel, Salat	Mediengruppe:	Barcode: 00055820	Standort 2:

Inhalt

Ananas, Bananen und Orangen sind seit langem gekannt. Doch da sind auch noch eine Fülle weiterer duftender, vielfarbiger und seltsam geformter Exoten mit klingenden Namen. Woher sie kommen, wie man den richtigen Reifegrad erkennt, wie sie verwendet werden und wie sie schmecken, werden ausführlich beschrieben. Dazu kommen Tips zum Einkauf und zur Lagerung und verführerische Rezeptvorschläge.

Details

Verfasser: Barsewisch, Gisa von

Verfasserangabe: Gisa von Barsewisch

Medienkennzeichen: Buch

Verlag: Gütersloh, Bertelsmann - Club

Systematik: Essen und Trinken, Gemüse, Kartoffel, Salat

Beschreibung: 159 S. ; Ill.

Schlagwörter: Exotische Früchte; Rezepte

Fußnote:

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