Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Essen + Trinken / Vegetarisch	Mediengruppe:	Barcode: 71631893	Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 252 MÜL	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000319133	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB	Signatur: Xeo 252 Muel	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 244031	Standort 2:
Zweigstelle: Sprendlingen, SB+ÖB	Signatur: Xe MUE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01062314	Standort 2:
Zweigstelle: Westerburg, ÖB	Signatur: Xe Mül	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00176453	Standort 2:

80 % Veggie + 20 % Fleisch = 100 % lecker! Das ist das Motto von Nelson Müllers Kochbuch "Öfter vegetarisch". In seiner Kindheit war es selbstverständlich, öfter vegetarisch zu essen, denn Fleisch kam allemal als Sonntagsbraten auf den Tisch. Den Rest der Woche wurde vegetarisch gegessen, wie in vielen Familien. Eine Ernährungsweise, die uns heute mehr denn je wieder als Vorbild dienen sollte, findet der Teilzeitvegetarier und Sternekoch. Nur geht vegetarisch kochen bei ihm heute natürlich ganz anders als damals. Was an Fleisch fehlt, macht er mit Kreativität, raffinierten Zutatenkombinationen und vielen Aromen wieder wett - von der schnellen Feierabendküche bis hin zum Dinner mit Freunden.