Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Boppard, ÖB	Signatur: Essen & Co. für Gäste	Mediengruppe:	Barcode: 039375	Standort 2:
Zweigstelle: Germersheim, ÖB	Signatur: Xeo 26 MAR	Mediengruppe:	Barcode: 00010265	Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Snacks & Fingerfood	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00393835	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Kandel, ÖB	Signatur: Xe MAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00353719	Standort 2:
Zweigstelle: Kusel, ÖB	Signatur: Xe o33 Mar	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 10966273	Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 26 MAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000583619	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Limburgerhof, ÖB	Signatur: Xeo 26 MAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00453713	Standort 2:
Zweigstelle: Schifferstadt, ÖB	Signatur: Xeo 26 MAR	Mediengruppe:	Barcode: 00201115	Standort 2:
Zweigstelle: Speyer, ÖB	Signatur: Xeo26 MARI	Mediengruppe:	Barcode: 910000104181	Standort 2: ZE|E
Zweigstelle: Sprendlingen, SB+ÖB	Signatur: Xe MAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01067787	Standort 2:
Zweigstelle: Waldfischbach, ÖB	Signatur: Xeo 2 MAR	Mediengruppe:	Barcode: 05536139	Standort 2:

Enthalten sind Rezepte mit Fertig-Blätterteig, die sich fürs Party-Buffet eignen. Bei der Zubereitung wird der Fertigteig gefüllt oder gerollt und kommt süß oder herzhaft daher. Beispiele: Birnen im Teigmantel, eine Blätterteigblume mit Schinken und Süßkartoffel, Wurst-Spiralen am Spieß.

Schnell, köstlich und gleichzeitig ein Hingucker auf jeder Party, das sind die Ideen aus Blätterteig, die im vorliegenden Titel vorgestellt werden. Rein optisch ist der Titel mit seinen großformatigen, auf Marmorhintergrund abgebildeten Speisen sehr ansprechend gestaltet. Dazu gibt's die Zutatenlisten und Arbeitsanweisungen, mit denen die Rezepte - dank Fertig-Blätterteig - auch weniger erfahrenen Köchen gelingen dürften. Bei der Zubereitung wird der Blätterteig gefüllt oder gerollt und kommt mal süß, mal herzhaft daher. Beispiele: Birnen im Teigmantel, eine Blätterteigblume mit Schinken und Süßkartoffel, Wurst-Spiralen am Spieß und auch 4-Käse-Waffeln. Wer schöne Ideen sucht, die unter Zeitdruck gut gelingen, wird dieses Buch gern mitnehmen. Deshalb neben Titeln mit allgemeinen Fingerfood-Rezepten, wie S. Hiekmann (ID-A 22/17) oder I. Heßmann (ID-A 23/17), für alle Bestandsgrößen empfohlen. (2)