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Einführung in die Ernährungslehre

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kofrányi, Ernst; Wirths, Willi
Verfasserangabe: Ernst Kofrányi ; Willi Wirths
Medienkennzeichen: BS
Jahr: 2008
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB Signatur: Vcl Kof Mediengruppe: Barcode: 000009002131 Standort 2: Lesesaal Obergeschoss
Zweigstelle: K'lautern, ÖB Signatur: Vcl/ Kofr Mediengruppe: Barcode: 02979212 Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Wittlich, ÖB Signatur: Vcl 1 Kofr Mediengruppe: Barcode: 009001858566 Standort 2:

Inhalt

Lehrbuch und Standardwerk zur Ernährungslehre und Lebensmittelkunde.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kofrányi, Ernst; Wirths, Willi
Verfasserangabe: Ernst Kofrányi ; Willi Wirths
Medienkennzeichen: BS
Jahr: 2008
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl
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ISBN: 978-3-86528-124-1
2. ISBN: 3-86528-124-9
Beschreibung: 12. Aufl., vollst. überarb. / von: Hartmut Fröleke, XVI, 508 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Ernährung; Ernährungslehre; Lebensmittel; Lebensmittelkunde; Nährstoff
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Fröleke, Hartmut [Bearb.]