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Frankreich

kulinarische Streifzüge
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Verfasserangabe: Marianne Kaltenbach. Mit 63 Rezepten, exklusiv fotogr. von Hans Joachim Döbbelin
Jahr: 1995
Verlag: Künzelsau, Sigloch-Ed.
Reihe: Kulinarische Streifzüge
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Enkenb.-Alsenb.,IGS Signatur: Xe KAL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00402836 Standort 2:
Zweigstelle: Nieder-Olm, Mediath. Signatur: Xe FRA Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 514693 Standort 2:
Zweigstelle: Sprendlingen, SB+ÖB Signatur: Xe KAL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01030415 Standort 2:

Inhalt

In gleicher Aufmachung wie die Regionalküchen der Reihe erscheinen auch die Länderküchen (zuletzt "Europa", BA 3/95). 63 ausgewählte Gerichte für alle Anlässe von Vor- bis Nachspeise aus frischen Zutaten der verschiedenen Landstriche. Dazu Wissenswertes über Land und Leute, Traditionen und Besonderheiten, Geschichten und Geschichtchen. Neben "Frankreich" (Gräfe & Unzer: BA 8/95) und H. Imhof (BA 6/88) sowie den zahlreichen grossen Bänden zur französischen Küche. (2)

Details

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Verfasserangabe: Marianne Kaltenbach. Mit 63 Rezepten, exklusiv fotogr. von Hans Joachim Döbbelin
Jahr: 1995
Verlag: Künzelsau, Sigloch-Ed.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 3-89393-119-8
Beschreibung: 189 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Reihe: Kulinarische Streifzüge
Schlagwörter: Frankreich; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kaltenbach, Marianne; Döbbelin, Hans Joachim
Mediengruppe: Sachbuch