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Kochen & Backen bei Nahrungsmittelallergien

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Thiel, Claudia; Ilies, Angelika
Verfasserangabe: Claudia Thiel ; Angelika Ilies
Jahr: 1994
Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Kirn, ÖB Signatur: Xe Koc Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 10098233 Standort 2:
Zweigstelle: Pirmasens, ÖB Signatur: Vcl Koch Mediengruppe: Barcode: 00049054 Standort 2:

Inhalt

Kochbuch mit einem ansprechenden Layout mit zahlreichen appetitanregenden Farbfotos. Mit einer kurzen medizinischen Einfährung mit kleiner Lebensmittelkunde aus allgergologischer Sicht. Zusammengestellt von einer Ernährungswissenschaftlerin und einer Ärztin. Aus den 85 Basisrezepten lassen sich durch Variationen passende "Diäten" zusammenstellen. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Thiel, Claudia; Ilies, Angelika
Verfasserangabe: Claudia Thiel ; Angelika Ilies
Jahr: 1994
Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl, Vel 9, Xeo 2
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ISBN: 3-8068-4745-2
Beschreibung: 143 S. : Ill., graph. Darst. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Allergie; Kochbuch; Lebensmittelallergie; Nahrungsmittelallergie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Thiel, Claudia; Ilies, Angelika