Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Verfasserangabe: [Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.]. von Bernd Degen ...

Jahr: 2002

Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Wum PRUE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-93346489	Standort 2:

Verfasserangabe: [Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.]. von Bernd Degen ...

Jahr: 2002

Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg

Systematik: Wum

ISBN: 3-8057-0490-9

Beschreibung: 3. Aufl., 434 S. : Ill. ; 22 cm

Beteiligte Personen: Degen, Bernd

Mediengruppe: Sachbuch