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Vier Fische

Wie das Meer auf unseren Teller kommt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Greenberg, Paul
Verfasserangabe: Paul Greenberg
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2011
Verlag: Berlin, BV Berlin Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Stromberg, ÖB Signatur: Ra 2 Gre Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 009025 Standort 2:

Inhalt

Der preisgekrönte Autor und passionierte Angler Paul Greenberg nimmt uns mit auf eine Reise zu den Flüssen und Meeren dieser Welt und erzählt die Geschichte der vier Fischarten, die heute unsere Speisekarten beherrschen: Lachs, Barsch, Kabeljau und Thunfisch.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Greenberg, Paul
Verfasserangabe: Paul Greenberg
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2011
Verlag: Berlin, BV Berlin Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ra 2
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ernährung
ISBN: 978-3-8270-1012-4
2. ISBN: 3-8270-1012-8
Beschreibung: 311 S.
Schlagwörter: Ernährung; Fische; Sachbuch
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Originaltitel: Four Fish. the future of the last wild food
Mediengruppe: Sachbuch