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Vegan Street Food

über 50 Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Horn, Nadine; Mayer, Jörg
Verfasserangabe: Nadine Horn
Jahr: 2016
Verlag: Köln, Fackelträger
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bingen, ÖB Signatur: Xe o 252 HOR Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00554772 Standort 2:
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Essen + Trinken / Vegan Mediengruppe: Barcode: 71608859 Standort 2:
Zweigstelle: Germersheim, ÖB Signatur: Xeo 2 HOR Mediengruppe: Barcode: 00072762 Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Vegan Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00381106 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 252 VEG Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 000000319669 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Speyer, ÖB Signatur: Xeo252 HORN Mediengruppe: Barcode: 910000073771 Standort 2: ZE|E
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB Signatur: Xeo 254 Hor Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01018936 Standort 2:

Inhalt

Vegan u n d Streetfood: Gleich 2 Dauer-Trendthemen aus dem Kochbuchbereich versammelt dieser Titel des Autorenduos, das bereits "Vegan frühstücken kann jeder" (ID-A 50/15) und "Vegan kann jeder" (hier nicht vorgestellt) verfasst hat. Zudem führen sie den in Veganer-Kreisen bekannten Blog "eat this", der den Food Blog Award 2015 erhalten hat. Rezepte für Sandwiches, vegane Burger z.B. mit Kürbis- oder Auberginenfrikadelle, mit Gemüse gefüllte Wraps, Salate sowie elementare Streetfoodbasics wie Tortillas, Burgerbuns sowie auch Soßen, Chutneys und Dips sind hier versammelt. Mit überschaubarer Liste gut erhältlicher und nicht zu teurer Zutaten, nicht zu komplizierten, aber auch nicht zu banalen Rezepten, die auf ansprechend gestalteten Fotos auch überzeugten Fleischessern Appetit machen könnten. Mit Register und Zutaten-Glossar. Einsetzbar wie "Street Food - deftig vegetarisch" (ID-A 21/15) oder dem auch Fleisch- und Fischgerichte beinhaltenden "Street Food" von I. Martins (ID-B 34/15). Da kein Ende des Vegan-Trends in Aussicht scheint: sicherlich kein Ladenhüter-Kandidat, daher überall möglich. (2) LK/F: Ollig

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Horn, Nadine; Mayer, Jörg
Verfasserangabe: Nadine Horn
Jahr: 2016
Verlag: Köln, Fackelträger
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochbuch, Essen und Trinken
ISBN: 978-3-7716-4644-8
2. ISBN: 3-7716-4644-8
Beschreibung: 143 S : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Vegane Küche; Vegetarische Küche
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Sprache: Deutsch
Fußnote:
Mediengruppe: Sachbuch