Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB	Signatur: Xeo213 Ita	Mediengruppe:	Barcode: 000012002412	Standort 2: Lesesaal Obergeschoss
Zweigstelle: Daun, Kreisbiblioth.	Signatur: Xeo 213 Ita Italien	Mediengruppe:	Barcode: 00150798	Standort 2:
Zweigstelle: Germersheim, ÖB	Signatur: Xeo 2 CAR	Mediengruppe:	Barcode: 00063941	Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Internationale Küche Europa	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00366416	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: K'lautern, ÖB	Signatur: Xeo 21/ Carl	Mediengruppe:	Barcode: 03340257	Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB	Signatur: Xeo 213 Italien Carl	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 225112	Standort 2:
Zweigstelle: Wörth, ÖB	Signatur: Xeo 213 ITA	Mediengruppe:	Barcode: 25216240	Standort 2:

Über 100 Rezepte - von klassisch bis modern, von Südtirol bis Sizilien - haben die beiden in Großbritannien lebenden Großmeister der italienischen Küche in diesem Buch versammelt. Mit Fotos, Themenseiten, Sach- und Rezeptregister.

Antonio Carluccio (zuletzt BA 2/10) - von seinem Heimatland als Botschafter der italienischen Küche ausgezeichnet - und Gennaro Contaldo, bekannt geworden als Mentor von Jamie Oliver, leben beide seit 30 Jahren in Großbritannien und haben dort Karriere gemacht. Nach einigen gemeinsamen Projekten begaben sie sich für dieses Buch auf eine Reise in die alte Heimat: Der Norditaliener Carluccio und der Süditaliener Contaldo präsentieren vom Klassiker der Arme-Leute-Küche über Pasta, Polenta und Pizza bis zu kreativen, modernen Gerichten die ganze kulinarische Bandbreite ihrer Heimat. Basis der zumeist für 4 Personen berechneten Gerichte sind hochwertige Zutaten, die in kurzen Randnotizen vorgestellt werden. 6 doppelseitige Themenkapitel wie Familie, Religion oder Regionalismus erläutern die Eigenheiten des Landes; ein Sachregister sowie 2 Rezeptverzeichnisse (deutsch und italienisch) und die zahlreichen schönen Fotos komplettieren dieses Kochbuch, nach dessen Lektüre man sofort zum Kochlöffel greifen möchte. Trotz der Titelfülle italienischer Kochbücher Kaufempfehlung für alle Bibliotheken! (1)