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Fiesta Cubana

die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter

Verfasser: Niemzig, Ralf; Maus, Alex; Polledo Campillo, Elva Regina

Verfasserangabe: Ralf Niemzig, Alex Maus, Elva Regina Polledo Campillo

Jahr: 2017

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Reihe: Genuss im Quadrat

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Freimersheim, ÖB	Signatur: Xeo 215 NIE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000400497	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 215 NIE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000382489	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 215 NIE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000400497	Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Einfache Gerichte aus der Alltagsküche Kubas, in der sich spanische, karibische und afrikanische Einflüsse wiederfinden. Die Bandbreite reicht von Salaten, Suppen, Snacks und Beilagen über Reis-, Fleisch- und Fischgerichte bis zu Desserts und Kuchen sowie Getränke.