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Koch doch 3

Verfasser: Herrmann, Alexander

Verfasserangabe: Alexander Herrmann

Jahr: 2007

Verlag: München, Zabert Sandmann

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Neuwied, ÖB	Signatur: Köche	Mediengruppe:	Barcode: 00883788	Standort 2:
Zweigstelle: Weisel, ÖB	Signatur: XE HER	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 004110	Standort 2:

Inhalt

Besondere Anlässe inspirieren den fränkischen Spitzenkoch zu besonderen Kreationen wie Avocadotörtchen mit geräucherter Entenbrust, Rote-Beete-Lachsforellen-Cannelloni und Marzipantoast mit Bratapfel und Lavendelmilch ...

Details

Verfasser: Herrmann, Alexander

Verfasserangabe: Alexander Herrmann

Jahr: 2007

Verlag: München, Zabert Sandmann

Systematik: Xe

ISBN: 978-3-89883-160-4

2. ISBN: 3-89883-160-4

Beschreibung: 1. Aufl., 183 S.: zahlr. Ill. (farb.)

Mediengruppe: Sachbuch

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