Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Fettarm kochen - gesund essen

Grundzüge und Praxis ; mit 180 schmackhaften Rezepten

Verfasser: Kolenda, Klaus-Dieter; Schuch, Sylvia

Verfasserangabe: Klaus-Dieter Kolenda ; Sylvia Schuch. Unter Mitarbeit von Tina Raschke. Mit einem Geleitwort von Manfred J. Müller

Medienkennzeichen: B - Sachbücher

Jahr: 2006

Verlag: Hannover, Schlüter

Reihe: Ratgeber Gesundheit

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Speyer, ÖB	Signatur: Xeo250 KOLE	Mediengruppe:	Barcode: 910000070032	Standort 2: ZE\|E

Inhalt

Ernährungs-Ratgeber aus medizinischer Sicht, der dem Leser nahelegt, den Lebensstil und vor allem die Ernährung zu ändern, um dem Gros unserer heutigen Zivilisationserkrankungen vorzubeugen. Allgemeines zur fettarmen Ernährung, zum Stoffwechsel und der Verwertung der Nahrung im Körper, Lebensmittelauswahl, Tages- und Wochenpläne, Fettaustauschtabellen und zahlreiche weitere Tabellen, die die Übersicht erleichtern.