Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker, zur Bäckerin

Medienkennzeichen: BS - Sachbuch

Jahr: 2005

verfügbar in Wittlich, ÖB

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Wtk SCHUEN	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-80140785	Standort 2:
Zweigstelle: Wittlich, ÖB	Signatur: Wtk Schü	Mediengruppe:	Barcode: 000900151440	Standort 2:

Nach Lernfeldern geordnet, wird die Herstellung von Brot und feinen Backwaren behandelt.

Medienkennzeichen: BS - Sachbuch

Jahr: 2005

Systematik: Wtk

ISBN: 978-3-7734-0165-6

Beschreibung: 512 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. + 1 CD

Schlagwörter: Berufskunde; Bäckerei