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Aromen - Das Kochbuch

kreativ kombinieren für neue Geschmackserlebnisse

Verfasser: Antoniewicz, Heiko

Verfasserangabe: Heiko Antoniewicz

Medienkennzeichen: B - Sachbücher

Jahr: 2021

Verlag: München, Dorling Kindersley

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Speyer, ÖB	Signatur: Xeo23 ANTO	Mediengruppe:	Barcode: 910000110953	Standort 2: ZE\|E

Inhalt

Was macht Geschmack aus und warum sorgen erst Aromen dafür, dass uns ein Gericht schmeckt? Rund 90 Rezepte im üppig illustrierten Buch zeigen wie sich unterschiedliche Aromen und Texturen kombinieren lassen und dass selbst außergewöhnliche Paarungen gut schmecken können.

Details

Verfasser: Antoniewicz, Heiko

Verfasserangabe: Heiko Antoniewicz

Medienkennzeichen: B - Sachbücher

Jahr: 2021

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: Xeo23, *2021-S

ISBN: 9783831040094

Beschreibung: 239 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

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