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Grundkurs Backen

[die große Schule für Anfänger und Fortgeschrittene]

Verfasserangabe: [Irene Rüter (Konzeption und Text)]

Medienkennzeichen: BS

Jahr: 2009

Verlag: Hamburg, Moewig

Reihe: Kochen & genießen

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB	Signatur: Xeo24 Gru	Mediengruppe:	Barcode: 000009001796	Standort 2: Lesesaal Obergeschoss

Inhalt

Ob Rühr-, Hefe-, Mürbeteig, Muffins, Baisers, Torten, Waffeln, Kekse, Brot - ein Streifzug durch die Welt des Backens: Vorgestellt werden ausschließlich süße Rezepte, die sich sowohl im Alltag problemlos umsetzen lassen als auch festlichen Anlässen gerecht werden.

Details

Verfasserangabe: [Irene Rüter (Konzeption und Text)]

Medienkennzeichen: BS

Jahr: 2009

Verlag: Hamburg, Moewig

Systematik: Xeo24

ISBN: 978-3-86803-401-1

2. ISBN: 3-86803-401-3

Beschreibung: 239 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Kochen & genießen

Schlagwörter: Backbuch; Backen; Feingebäck; Kochbuch

Beteiligte Personen: Rüter, Irene [Mitarb.]

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