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Lebens- und Genussmittel

Warenkunde
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Anderle, Peter; Schwarz, Helmuth
Verfasserangabe: Peter Anderle ; Helmuth Schwarz. Bearb. von Katja Stolp
Jahr: 2009
Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS
Reihe: Eins; 92624
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Wu Ande Mediengruppe: Barcode: 71030717 Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Wt AND Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-80590630 Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB Signatur: Wum Ande Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 217785 Standort 2:
Zweigstelle: Speyer, ÖB Signatur: Xeo1 ANDE Mediengruppe: Barcode: 910000104160 Standort 2: ZE|E

Inhalt

Großformatiges Lehrbuch zur Berufsausbildung über Zusammensetzung und Arten von Lebens- und Genussmitteln.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Anderle, Peter; Schwarz, Helmuth
Verfasserangabe: Peter Anderle ; Helmuth Schwarz. Bearb. von Katja Stolp
Jahr: 2009
Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-427-92624-5
2. ISBN: 3-427-92624-9
Beschreibung: 274 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst.
Reihe: Eins; 92624
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Stolp, Katja [Bearb.]
Mediengruppe: Sachbuch