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Zart Garen

Die neue Niedrigtemperatur-Methode
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wirth, Werner
Verfasserangabe: Werner Wirth
Jahr: 2008
Verlag: München, Südwest Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Kandel, ÖB Signatur: Xe WIR Ernähr. Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00331200 Standort 2:

Inhalt

Eine neue Methode, Fleisch möglichst schonend gabelzart zu garen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wirth, Werner
Verfasserangabe: Werner Wirth
Jahr: 2008
Verlag: München, Südwest Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xe
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ISBN: 978-3-517-08449-7
2. ISBN: 3-517-08449-2
Beschreibung: 127 S.: zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Sachbuch