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Lexikon Lebensmittel und Ernährung

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Verfasserangabe: Herausgegeben von Prof. Dr. Karl Herrmann
Jahr: 1989
Verlag: Bielefeld, Ceres-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Diez, ÖB Signatur: Xe Lex Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00012710 Standort 2:

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Verfasserangabe: Herausgegeben von Prof. Dr. Karl Herrmann
Jahr: 1989
Verlag: Bielefeld, Ceres-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xe
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Lebensmittel, Lebensmittelkunde
ISBN: 3-7670-0399-6
Beschreibung: 3. Aufl., 792 S.
Schlagwörter: Nachschlagewerk
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Fußnote:
Mediengruppe: Sachbuch