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Deutsche Küche neu entdeckt!

GU Themenkochbuch Genießerküche Kochen & Verwöhnen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mangold, Matthias F.
Verfasserangabe: Matthias F. Mangold
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bad Dürkheim, ÖB Signatur: Xeo 22 MAN Mediengruppe: Barcode: 00215706 Standort 2:
Zweigstelle: Göllheim, ÖB Signatur: Xe Man Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00443494 Standort 2:
Zweigstelle: Göllheim,ÖB Signatur: Xe Man Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00443494 Standort 2:
Zweigstelle: K'lautern, ÖB Signatur: Xeo 21/ Deut Mediengruppe: Barcode: 03661734 Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: K'lautern, Pfalzbibl Signatur: Frei.Koch.MANG 1b 7517 Mediengruppe: Barcode: 01762068 Standort 2: Freihand
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 211 MAN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 000000072847 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 211 DEU Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-81521082 Standort 2: Aktuelle Sachbücher
Zweigstelle: Maxdorf, ÖB Signatur: Xeo 211 MAN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 73501992 Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB Signatur: Xeo 211 Mang Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 240584 Standort 2:
Zweigstelle: Ramstein-Miesen., ÖB Signatur: Xeo 211 MAN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00151981 Standort 2:
Zweigstelle: Rockenhausen, ÖB Signatur: Xe MAN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 03916602 Standort 2:
Zweigstelle: Schifferstadt, ÖB Signatur: Xeo 211 MAN Mediengruppe: Barcode: 00190405 Standort 2:

Inhalt

Kartoffeln vom Urban Gardener? Craft Beer zum Slow Food-Braten? Selbst eingelegtes Bio-Sauerkraut? Deutsche Küche? Ist so modern wie nie! Unsere weltweit geschätzten Klassiker und Lieblingsgerichte bekommen in Deutsche Küche neu entdeckt! jetzt die Bühne, die ihnen gebührt! Dafür hat sich Matthias F. Mangold aufgemacht zu kulinarischen Hotspots und zu Menschen, die die deutsche Küche kräftig aufwirbeln: ob Bäcker, Koch oder Bierbrauer. Die frohe Botschaft: Nie war die deutsche Küche so trendig wie heute! Wen das Selbermach-Fieber packt, der findet jede Menge Anleitungen, vom Brotbacken bis zu homemade Bratwürsten. Und wer es vegetarisch liebt, erfreut sich an regionalen Lieblingsgerichten, von Linsen bis Dampfnudeln. Was immer schon gut war, wird jetzt noch besser: Deutsche Küche neu entdeckt! präsentiert die besten Klassiker vom Krustenschweinsbraten bis zum Kirschenmichel und spannende Neuinterpretationen. Und das alles in einer Optik, die überrascht und inspiriert!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mangold, Matthias F.
Verfasserangabe: Matthias F. Mangold
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 22
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ISBN: 978-3-8338-4473-7
2. ISBN: 3-8338-4473-6
Beschreibung: 200 S.
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