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Kohl

das gesündeste Lebensmittel der Welt ; mit Trendrezepten für Grünkohlchips, Smoothies und mehr

Verfasser: Hellmiß, Margot

Verfasserangabe: Margot Hellmiß

Jahr: 2014

Verlag: München, Südwest

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Ved Hell	Mediengruppe:	Barcode: 71467821	Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Vek 31 HEL	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000072588	Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Gesundheitsratgeber zum Trendgemüse Grünkohl und zu allen verwandten Kohlsorten wie Kohlrabi, Rosenkohl, Sauerkraut, Brokkoli. Mit Tipps zu Eigenanbau sowie Lagerung und Zubereitung, dazu außergewöhnliche Rezeptideen wie Grünkohlchips.

Details

Verfasser: Hellmiß, Margot

Verfasserangabe: Margot Hellmiß

Jahr: 2014

Verlag: München, Südwest

Systematik: Ved, Vcl, Vgm

ISBN: 978-3-517-09276-8

2. ISBN: 3-517-09276-2

Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)

Schlagwörter: Gesunde Ernährung; Kohl

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