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Zimtschnecke und Dinkelbrot

Backen ohne kneten

Verfasser: Johnsen, Ina Janine

Verfasserangabe: Ina Janine Johnsen

Medienkennzeichen: BSA

Jahr: 2023

Verlag: München, Stiebner

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Haßloch, ÖB	Signatur: Xeo 24 JOH	Mediengruppe:	Barcode: 01350357	Standort 2:

Inhalt

Fast ganz ohne Kneten lassen sich süße und herzhafte Gebäcke herstellen: Der Teig hat viel Zeit zum Ruhen und Aufgehen. Das Buch bietet Rezepte für süße Teilchen und Hefebrot, sowie Pizza, Brot und Brötchen. Dazu Praxistipps, Checklisten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Details

Verfasser: Johnsen, Ina Janine

Verfasserangabe: Ina Janine Johnsen

Medienkennzeichen: BSA

Jahr: 2023

Verlag: München, Stiebner

Systematik: Xeo 24

ISBN: 978-3-8307-1065-3

2. ISBN: 3-8307-1065-8

Beschreibung: 1, 248 S.

Schlagwörter: Backen; Brot; Brötchen; Gebäck; Pizza; Rezeptsammlung

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Zimtschnecke und Dinkelbrot

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