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Wohlgeschmack und Widerwillen

die Rätsel der Nahrungstabus

Verfasser: Harris, Marvin

Verfasserangabe: Marvin Harris

Jahr: 1995

Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.

Reihe: dtv ; 30470; 30470

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Grünstadt, Gymn.	Signatur: Mbq 9 HAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00714018	Standort 2: Arbeitsraum Lehrer A2.25

Inhalt

Warum kelt es uns beim Gedanken an Hundefleisch oder Insekten? Warum essen Hindus kein Rindfleisch, Moslems und Juden kein Schweinefleisch? Warum mögen Asiaten keine Milch?

Nur was gut für den Kopf ist, ist auch gut für den Bauch. (Chinesisches Sprichwort)

Marvin Harris tischt uns ein opulentes Menü von Fakten auf, kombiniert sie zuüberraschenden Arrangements und serviert das Ganze mit Witz, Ironie und unbezähmbarer Erzählfreude.

Details

Verfasser: Harris, Marvin

Verfasserangabe: Marvin Harris

Jahr: 1995

Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.

Systematik: Mbq 9

ISBN: 3-423-30470-7

Beschreibung: Ungekürzte Ausg., 307 S.

Reihe: dtv ; 30470; 30470

Schlagwörter: Ernährungsgewohnheit; Sozialgeschichte; Tabu

Originaltitel: Good to eat <dt.>

Fußnote: Aus d. Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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