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Griechische Meze
mein kulinarischer Ausflug nach Thessaloniki
Verfasser:
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Patrikiou, Elissavet
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Verfasserangabe:
Elissavet Patrikiou
Jahr:
2015
Verlag:
Münster, Hölker
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Neustadt, Wstr., ÖB
|
Signatur:
Xeo 213
Griechenland
Patr
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
239544
|
Standort 2:
|
Meze sind nicht nur kalte Kleinigkeiten, auch ein griechisches Risotto, knusprige Zwiebelküchlein oder ein dampfender Auflauf mit Kichererbsen sind Meze. Wichtig ist der bunt gedeckte Tisch, an dem sich Freunde - oder auch Fremde, die spontan eingeladen werden, treffen. "Du kommst als Fremder und wirst zum Freund. Diese gelebte Gastfreundschaft ist ein wichtiger Teil unserer Meze-Kultur."
Verfasserangabe:
Elissavet Patrikiou
Jahr:
2015
Verlag:
Münster, Hölker
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Systematik:
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Xeo 213
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ISBN:
978-3-88117-966-9
2. ISBN:
3-88117-966-6
Beschreibung:
159 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
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Mediengruppe:
Sachbuch