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Griechische Meze

mein kulinarischer Ausflug nach Thessaloniki
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Patrikiou, Elissavet
Verfasserangabe: Elissavet Patrikiou
Jahr: 2015
Verlag: Münster, Hölker
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB Signatur: Xeo 213 Griechenland Patr Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 239544 Standort 2:

Inhalt

Meze sind nicht nur kalte Kleinigkeiten, auch ein griechisches Risotto, knusprige Zwiebelküchlein oder ein dampfender Auflauf mit Kichererbsen sind Meze. Wichtig ist der bunt gedeckte Tisch, an dem sich Freunde - oder auch Fremde, die spontan eingeladen werden, treffen. "Du kommst als Fremder und wirst zum Freund. Diese gelebte Gastfreundschaft ist ein wichtiger Teil unserer Meze-Kultur."

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Patrikiou, Elissavet
Verfasserangabe: Elissavet Patrikiou
Jahr: 2015
Verlag: Münster, Hölker
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-88117-966-9
2. ISBN: 3-88117-966-6
Beschreibung: 159 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
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Mediengruppe: Sachbuch