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Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht

Verfasser: Gahm, Bernhard

Verfasserangabe: Bernhard Gahm

Jahr: 2008

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: K'lautern, ÖB	Signatur: Xeo 23/ Gahm	Mediengruppe:	Barcode: 02954233	Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 220 GAH	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 107631	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Xeo 220 GAH	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-80642744	Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB	Signatur: Xeo 220 Gah	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00761727	Standort 2:

Inhalt

Rezeptideen zum Herstellen von Roh-, Koch-, Brüh- und Bratwürsten, Dosenwurst, Rauchfleisch, Schinken, Sülzen und Pasteten; mit zahlreichen Tipps und Tricks .

Details

Verfasser: Gahm, Bernhard

Verfasserangabe: Bernhard Gahm

Jahr: 2008

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Systematik: Xeo 220

ISBN: 978-3-8001-5765-5

2. ISBN: 3-8001-5765-9

Beschreibung: 4. Aufl., 156 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochbuch; Wurst

Mediengruppe: Sachbuch

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