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Lesereise Kulinarium Frankreich

Kapaune, Austern und ein Glas Champagner
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Löcker, Dorothea
Medienkennzeichen: EM
Jahr: 2012
Verlag: Picus-Verlag

Exemplare

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Zweigstelle: Kusel, ÖB Signatur: Mediengruppe: Barcode: Standort 2: Onleihe

Inhalt

Vom Erfinder der Sauerkrautstraße im Elsass bis zu Korsikas wilden Schweinen, vom Geschmack der französischen Provinz bis zur Suche nach dem letzten bistrot von Paris wissen die Autorinnen und Autoren dieses Sammelbands unterhaltsam und informativ zu erzählen. Dabei erfährt man nicht nur, wie Armagnac, Cognac oder Champagner in die Flasche kommen, sondern nimmt auch an einem Austerngelage teil, kostet von der Salade Niçoise, erntet kostbaren Safran und tafelt wie ein echter Burgunder.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Löcker, Dorothea
Medienkennzeichen: EM
Jahr: 2012
Verlag: Picus-Verlag
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ISBN: 978-3-7117-5116-4
Beschreibung: 117 S.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Potyka, Alexander
Sprache: Deutsch