Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Alsenborn, ÖB	Signatur: Xe BOC	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 73238454	Standort 2:
Zweigstelle: Wörth, ÖB	Signatur: Xeo 21 BOC	Mediengruppe:	Barcode: 4005537	Standort 2:

Eine nach Hauptzutaten gegliederte feine Rezeptsammlung, die getreu Bocuse Ansicht, "dass man Erdbeeren im Sommer essen soll und nicht im Dezember", sogar in Frühgemüse und Wintergemüse trennt. Meeresfrüchte, See- und Flussfisch, Geflügel, Schwein, Kalb/Rind, Obst und Kuchen sind einige weitere Kapitel in dem Feinschmecker-Kochbuch für geübte Hobbyköche, aber nicht nur für gut gefüllte Portemonnaies. Zwar sind ab und zu ein Paar Trüffelchen, Steinpilze oder Morcheln "versteckt", aber die Mehrzahl der Rezepte ist erschwinglich. Appetitanregende, künstlerisch zu nennende Fotos, pro Gericht eine Foto- und eine Textseite, mit zusätzlich jeweils 4 Schritt-für-Schritt-Bildfolgen. Zu jedem Essen gibt Bocuse eine Weinempfehlung. Winkler stellt aus den Vorschlägen 17 3-Gang-Menüs zusammen. Eine Bereicherung für die deutsche Küche. Die Nachfrage wird Dank Fernsehen und Abdruck in einer grossen Illustrierten da sein. (2)