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Das Backbuch
Die besten Rezepte aus aller Welt
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Verfasserangabe:
Mitwirkung v. Edward Gee
Jahr:
2014
Verlag:
Bath BA IHE, UK, Parragon Books Ltd.
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Dannstadt, ÖB
|
Signatur:
Xe
BAC
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
20160942
|
Standort 2:
|
Zweigstelle:
Heltersberg, ÖB
|
Signatur:
Xeo
2
BAC
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
01602245
|
Standort 2:
|
Die große weite Welt des Backens in einer einzigartigen globalen Rezeptsammlung. Ob spezialitäten aus stylischen französischen Patisserien, südamerikanischen Bäckereien oder den gemütlichen englischen Teestuben entdecken sie die ebenso außergewöhn-liche wie große Vielfalt, die dieses Buch zu bieten hat. Klassiker, wie etwa schwedischer Karottenkuchen oder amerikanische Brownies, australische Lamingtons oder japa-nische Milchbrote sie haben alle eines gemeinsam: immer läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Das Ganze gewürzt mit faszinierenden Geschichten rund um die Backhistorie.
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Verfasserangabe:
Mitwirkung v. Edward Gee
Jahr:
2014
Verlag:
Bath BA IHE, UK, Parragon Books Ltd.
Enthaltene Werke:
Bananenbrot, Nusskranz mit Ahornsirup, Stromboli-Brot, Bagels, Zucchinibrot, Brigadeiros, Polverones (Kekse), Marokkanisches Landbrot, Shortbreads & Scones
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 2
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ISBN:
978-1-4723-1970-8
2. ISBN:
1-4723-1970-2
Beschreibung:
383 S. : überw. Ill. (farb.)
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Fußnote:
Mediengruppe:
Sachbuch