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Das Backbuch

Die besten Rezepte aus aller Welt
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Verfasserangabe: Mitwirkung v. Edward Gee
Jahr: 2014
Verlag: Bath BA IHE, UK, Parragon Books Ltd.
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Dannstadt, ÖB Signatur: Xe BAC Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 20160942 Standort 2:
Zweigstelle: Heltersberg, ÖB Signatur: Xeo 2 BAC Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01602245 Standort 2:

Inhalt

Die große weite Welt des Backens in einer einzigartigen globalen Rezeptsammlung. Ob spezialitäten aus stylischen französischen Patisserien, südamerikanischen Bäckereien oder den gemütlichen englischen Teestuben entdecken sie die ebenso außergewöhn-liche wie große Vielfalt, die dieses Buch zu bieten hat. Klassiker, wie etwa schwedischer Karottenkuchen oder amerikanische Brownies, australische Lamingtons oder japa-nische Milchbrote sie haben alle eines gemeinsam: immer läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Das Ganze gewürzt mit faszinierenden Geschichten rund um die Backhistorie.

Details

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Verfasserangabe: Mitwirkung v. Edward Gee
Jahr: 2014
Verlag: Bath BA IHE, UK, Parragon Books Ltd.
Enthaltene Werke: Bananenbrot, Nusskranz mit Ahornsirup, Stromboli-Brot, Bagels, Zucchinibrot, Brigadeiros, Polverones (Kekse), Marokkanisches Landbrot, Shortbreads & Scones
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-1-4723-1970-8
2. ISBN: 1-4723-1970-2
Beschreibung: 383 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Koch- und Backbuch
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Fußnote:
Mediengruppe: Sachbuch