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Backen wie gemalt

Pfälzische Weihnachtsplätzchen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fuhr, Karola
Verfasserangabe: Karola Fuhr. Mit Kunstwerken von Sabine Frank
Jahr: 2015
Verlag: Karlsruhe, Der Kleine Buch Verlag

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: K'lautern, ÖB Signatur: Dx/ Backe Mediengruppe: Barcode: 03700303 Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: K'lautern, Pfalzbibl Signatur: Frei.Back.FUHR 2a 16676 Mediengruppe: Barcode: 01764550 Standort 2: Freihand
Zweigstelle: Lingenfeld, ÖB Signatur: Xe FUH Mediengruppe: Barcode: 00437240 Standort 2:
Zweigstelle: Waldfischbach, ÖB Signatur: Dx FUH Mediengruppe: Barcode: 05526888 Standort 2: Weihnachten

Inhalt

Die vorliegende Weihnachtsbäckerei ist eine Sammlung traditioneller, regionaler Rezepte. Sie stammen überwiegend aus dem regionalen Basiskochbuch "Emmy Brauns Neues Pfälzisches Kochbuch für bürgerliche und feine Küche" des 19. Jahrhunderts, wurden jedoch über viele Jahre mit familiären und erfahrungsbedingten Abwandlungen und Ergänzungen versehen. Die Rezepte sind meist unkompliziert in der Herstellung und brauchen keine exotischen Zutaten.
Einzigartig wird das Backbuch durch die liebevollen Malereien der Berliner Künstlerin Sabine Frank, die die Köstlichkeiten auf italienischen Urkunden und Geschäftsbriefen aus dem 19. Jahrhundert illustriert hat.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fuhr, Karola
Verfasserangabe: Karola Fuhr. Mit Kunstwerken von Sabine Frank
Jahr: 2015
Verlag: Karlsruhe, Der Kleine Buch Verlag
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ISBN: 978-3-7650-8648-9
2. ISBN: 3-7650-8648-7
Beschreibung: 73S.: zahlr. Ill.
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Fußnote: