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Margarine

Ein Unterrichtsentwurf für die Arbeitslehre

Verfasser: Barfaut, Oda; Delfs, Willi; Hümme, Gerd

Verfasserangabe: Oda Barfaut ; Willi Delfs ; Gerd Hümme

Jahr: 1978

Verlag: Lübeck, LN-Druck

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Nastätten, IGS	Signatur: Xe Küche 4266	Mediengruppe:	Barcode: 00105774	Standort 2:

Inhalt

Zur Geschichte der Margarine / Fettbildung in der Pflanze / Die 6 großen Ölpflanzen (Soja, Sonnenblume, Erdnuß, Baumwolle, Kokospalme, Ölpalme) / Die Anbaugebiete der 6 wichtigsten Ölpflanzen / Weitere Ölpflanzen (Olivenbaum, Sesam, Mais, Raps und Rüben, Babassupalme und andere) / Pflanzenölgewinnung in einer Ölmühle / Aus Pflanzenöl wird Margarine / Vom Rohstoff zum Verbraucher / Margarine in der Weltwirtschaft

Details

Verfasser: Barfaut, Oda; Delfs, Willi; Hümme, Gerd

Verfasserangabe: Oda Barfaut ; Willi Delfs ; Gerd Hümme

Jahr: 1978

Verlag: Lübeck, LN-Druck

Systematik: Xe

Interessenkreis: Hauswirtschaft, Biologie

Beschreibung: 144 Blätter + Heft im Ordner

Schlagwörter: Ernährung; Gesunde Nahrung; Margarine; Unterrichtsgestaltung; Unterrichtshilfen

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