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Käse

die 200 besten Sorten der Welt
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Medienkennzeichen: BS - Sachbuch
Jahr: 1994
Verlag: Köln, DuMont

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Zweigstelle: Wittlich, ÖB Signatur: Xeo 10 Käse Mediengruppe: Barcode: 000900035193 Standort 2:

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Medienkennzeichen: BS - Sachbuch
Jahr: 1994
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 10
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ISBN: 3-7701-3378-1
Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Herstellung; Käse; Käsesorte; Lexikon; Warenkunde
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Nantet, Bernard (Mitarb.); Dieterlen, Jean-Pierre (Ill.)
Originaltitel: Cheeses of the world (dt.)
Fußnote: Aus dem Engl. übers.