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Die jüdische Küche

Eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne - mit über 160 Rezepten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schachmes, Annabelle
Verfasserangabe: Annabelle Schachmes
Jahr: 2015
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bingen, ÖB Signatur: Xe o 215 SCHAC Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00555749 Standort 2:
Zweigstelle: K'lautern, ÖB Signatur: Xeo 21/ Jued Mediengruppe: Barcode: 03733325 Standort 2: Sachbücher

Inhalt

Der Duft von hier und anderswo.
 
Gehen Sie auf eine einzigartige kulinarische und kulturelle Reise, bei der Sie das jüdische Volk und seine Küche kennenlernen! Von New York nach Tel Aviv über Tunis und Krakau - Annabelle Schachmes hat mehr als 160 traditionelle und neu interpretierte Rezepte gesammelt. Ob Würzmittel, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen oder Brot und Desserts: Die Gerichte aus aller Herren Länder bieten unwiderstehliche Ideen für den Alltag oder besondere Festtage. Tauchen Sie ein in die geschmackliche Vielfalt der jüdischen Küche, die von weltweiten Einflüssen, Traditionen und gelebter Veränderung geprägt ist und dabei doch ihre Seele bewahrt hat: einen Duft von hier und anderswo.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schachmes, Annabelle
Verfasserangabe: Annabelle Schachmes
Jahr: 2015
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochbuch
ISBN: 978-3-517-09521-9
2. ISBN: 3-517-09521-4
Beschreibung: 383 S.; zahlr. Ill. (farbig)
Schlagwörter: Jüdische Küche
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Fußnote: Mit Bildern von Annabelle Schachmes.
Mediengruppe: Sachbuch