Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Hahnstätten, ÖB	Signatur: Xeo 2 Bust	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00013175	Standort 2:
Zweigstelle: Lustadt, ÖB	Signatur: Xeo 250 BUS	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00836742	Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Haus + Hobby	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-90295089	Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Haus + Hobby	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-93658869	Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Xeo 250 BUST	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-90295097	Standort 2:
Zweigstelle: Mutterstadt, ÖB	Signatur: Xeo 7 BUST	Mediengruppe:	Barcode: 00319186	Standort 2:
Zweigstelle: Niederfischbach, KÖB	Signatur: Pr 1.323 Bustd	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00029902	Standort 2:
Zweigstelle: Pirmasens, ÖB	Signatur: Xeo 250 Bus	Mediengruppe:	Barcode: 00113472	Standort 2:
Zweigstelle: Wittlich, ÖB	Signatur: Xeo 250 Bust	Mediengruppe:	Barcode: 000900037750	Standort 2:

Hervorragendes Vollkorn-Backbuch, das grossen Wert auf vollwertige Zutaten legt. So wird statt Zucker Honig verwendet, oder die gewünschte Süsse des Gebäcks wird mit Trockenfrüchten wie Rosinen, Feigen, Birnen, Äpfeln, Datteln und Aprikosen oder durch Dicksäfte und Sirup erreicht. Ein Viertel des Buches ist den Grundsätzen der Vollkorn- und Vollwertbäckerei, den Getreidesorten und Zutaten und den Handgriffen und Erklärungen für die Grundrezepte gewidmet. Es folgen herrliche Obstkuchen, Kastenkuchen, Torten, Kleingebäck und Strudel, Pizzas und Quiches, Brote und Brötchen, Extrakapitel für Weihnachten. Ein Sonderkapitel richtet sich an Getreide-Allergiker.