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Ernährung - Wissen im 21. Jahrhundert

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Verfasserangabe: Autor: Christian H. Schulz
Jahr: 2011
Verlag: [Berlin], Welt-Gruppe
Reihe: Welt-Edition; 13 , Wissenschaft & Technik

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Sachfilm Wt ERN Mediengruppe: Barcode: 36-81182540 Standort 2: Abenteuer Wissen

Inhalt

Der Film zeigt, wie Nahrungsmittel im 21. Jahrhundert hergestellt werden und wie Wissenschaft und Forschung versuchen, gleichzeitig zu einer deutlich höheren Lebensmittelqualität beizutragen. Wie ist ein weltweit wachsender Bedarf an Lebensmitteln zu decken? Wie lassen sich gleichzeitig Umweltauflagen und steigende Ansprüche der Verbraucher erfüllen? Wie erreicht man effektivere Rinder- und Schweinearten, höhere Ernteaufkommen beim Getreideanbau oder eine ertragreichere Fischzucht das sind die Forschungsgebiete, mit denen sich die Wissenschaftler im 21. Jahrhundert konfrontiert sehen.

Details

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Verfasserangabe: Autor: Christian H. Schulz
Jahr: 2011
Verlag: [Berlin], Welt-Gruppe
Enthaltene Werke: Mit Hightech auf den Tisch, Trends und Visionen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
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Beschreibung: 1 DVD-Video (Regionalcode 2, ca. 90 Min. + Bonusmaterial)
Reihe: Welt-Edition; 13 , Wissenschaft & Technik
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schulz, Christian H.
Fußnote: FSK: ohne Alterseinschränkung ; Sprachen: Deutsch