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Zweigstelle: Höhr-Grenzh., ÖB	Signatur: Zba Lin	Mediengruppe: Schöne Literatur	Barcode: 10015990	Standort 2:

Nordschweden in den späten vierziger Jahren. Die Tuberkulose grassiert, und in manch abgelegenem Haus könnte sich ein entflohener deutscher Kriegsverbrecher verbergen. Da machen sich zwei unerschrockene Männer mit dem Motorrad auf den Weg, um in den verstecktesten Dörfern eine derbe kulinarische Spezialität zu verkosten, die lokale Sülzwurst Pölsa, deren Zubereitungsarten so verschieden sind wie deren Köchinnen.